In 1991 studeerde ik af als diëtist aan het KHBO te Brugge. Reeds 25 jaar werk als diëtist in het zorgverblijf Ter Duinen te Nieuwpoort en in 1992 startte ik mijn praktijk als diëtist/sportdiëtist te Oostduinkerke. Ook geef ik voordrachten rond gezonde voeding en sportvoeding . Mijn vooropleiding aan de hotelschool Ter Duinen te Koksijde is ook een ideale basis voor mijn kookworkshops kok op kot of gezond en gevarieerd koken. Ook mijn kennis rond sport werd verruimt met talrijke bijscholingen en jarenlange ervaring als actieve atleet.